ESPECIAL FIESTAS 2019 / 2020 ¿Vitel Toné, Vithel Thoné o Vitello Tonnato? 27/12/2019 No importa cómo se escriba, es un clásico de las Fiestas. Acá te pasamos una receta que no falla. ¡y FELIZ 2020!
Votos
2

Foto

Esta receta me lleva a tiempo de Fiestas, a momentos compartidos, a noches de verano, a olor familiar. Es simple de hacer, si bien no es dietética, es una comida fresca para hacerla en Navidad o en la Cena de Fin de Año.

Aunque no es una receta para que hagan los niños, ellos te pueden ayudar en algunos de los pasos. ¡¡¡Así que a disfrutar!!!¡Feliz Navidad! ¡Feliz Año Nuevo: 2020!

 

Ingredientes para el Vitel Toné:

-1 Peceto Mediano
-Hierbas o Caldo de Verdura para cocinar el Peceto
-1 Lata de Atún (En Aceite o Al Agua)
-2 o 3 Anchoas
-2 cucharadas colmadas de Mayonesa
-2 cucharadas de Aceite
-1 cucharada de Vinagre de alcohol (opcional limón)
-Pimienta, cantidad necesaria
-Opcional para decorar: Alcaparras y/o Huevo Duro (Sólo la yema)

 

Paso a Paso cómo hacer el Vitel Toné:

- Paso 1: Desgrasá el peceto, colocá en una cacerola con abundante agua (el agua tiene que tapar al peceto), agregá hierbas o un caldo de verdura para que le dé gusto. Acordate de atarlo para que no desarme. Dejalo hervir hasta que esté tierno. (Te das cuenta cuando lo pinchas y entra fácilmente el cuchillo)

-Paso 2: Una vez frío, cortalo en rodajas bien finitas

-Paso 3: Procesar todos los ingredientes y formá la salsa. Fijate que tiene que quedar bastante líquida, para ello hay que agregarle a la mayonesa el aceite. El punto exacto es una textura liviana, pero con cierto cuerpo.

-Paso 4: Colocá en una bandeja las rodajas de peceto y por encima volcá la salsa, cubriendo toda la carne. Para una mejor presentación, espolvoreá con la yema del huevo duro rallado y alcaparras.

-Paso 5: Guardá el Vitel Toné en la heladera por unas horas, así la carne se impregna con la salsa.

Si querés recibir más Recetas y Manualidades para las Fiestas, Concursos, Descuentos y Novedades de Defamilyas, por favor registrate acá.

Foto: http://www.dreamstime.com/stock-photos-christmas-card-rimagefree7138993-resi2842405
 

 

Por Redacción Defamilyas

Palabras Claves (7)

receta arbol de navidad arbolito regalos receta fácil navidad adornos navideños


Agregar Comentario

Comentario:
 
Nombre:
Mail:

Articulos relacionados

Recetas de cocina
ESPECIAL CUMPLES 2020 Chupetines Galletitas Festivos 07/01/2020 ¡Son fáciles para hacer con los chicos, riquísimas y encima decoran tu casa! ¡Y sirven para CUMPLES y otras fiestas infantiles! Decoran y son riquísimos.
Manualidades para hacer en familia
ESPECIAL CUMPLES 2020 Guirnaldas de luz Festivas 27/12/2019 Acá una idea original para hacer guirnaldas con luz y darle un toque diferente a cualquier festejo. ¡Quedan hermosos!
Recetas de cocina
ESPECIAL FIESTAS 2019 / 2020 ¿Cómo hacer el Turrón de la Abuela? Turrón de Chocolate Quaker 27/12/2019 En mi familia, este turrón nos transporta a las celebraciones de mi infancia: cumpleaños, Navidad, Día del Niño, de la Madre, del Padre, de... Todo lo que era motivo de festejo iba acompañado por el turrón de la abuela.

Articulos destacados

Familia
#cuarentena Los porqué en #cuarentena. 04/07/2020 La incertidumbre, el encierro, el cansancio generan nuevas preguntas, nuevos porqué que no como adultos no siempre sabemos como manejar.
Recetas de cocina
#quedateencasa ¿Cómo cocinar con los chicos? 30/04/2020 Los fines de semana otoñales o invernales, suelen ser una buen momento para cocinar con los chicos. Ahora que estamos en cuarentena...tenemos más tiempo.
Familia
#quedateencasa ¡Música, teatro y clown online para los y las peques! 30/05/2020 Disfrutá junto a tu familia de conciertos, obras de teatro, títeres y circo desde tu casa. Programación 30 de mayo.
Familia
#CuarentenaEstrcita En CABA: Continuan las salidas recreativas para las niñas y niños 05/06/2020 ¿Qué hay que tener en cuenta? Emociones y medidas de preaución para que se pueda disfrutar de la salida y proteger a los y las peques.
Recetas de cocina
#quedateencasa Cupcakes de vainilla INFALIBLES 12/05/2020 ¿Querés comer CUPCAKES HÚMEDOS y livianos? Seguí esta receta NO FALLA.

Articulos más visitados

De todo un poco
20 de Junio: Día de la Bandera ¿Por qué se jura la Bandera Argentina? Actualizado 2020 16/06/2020 En nuestro país, los chicos que concurren a 4to grado de la escuela primaria prometen la bandera. Por la cuarentena, en el 2020 podría ser virtual.
De todo un poco
Especial Vacaciones 2018 ¿Cómo hago para sacar o renovar el DNI? 17/01/2018 Si estás por viajar a Brasil, Uruguay, Chile, Bolivia o Paraguay y no sabes si hay que renovar el DNI de tus hijos.
Educación y Estimulación
Día del Maestro 2018 11 de Septiembre: Se celebra el día del Maestro y de la Maestra 20/08/2018 ¿Es feriado el martes 11 de septiembre? ¿Se traslada al lunes 10? ¿Hay clases?
Familia
Especial Fiestas 2019 ¿Cómo hacer un Pesebre con palitos de helados? 20/11/2018 Para esta Navidad, animate a hacer este Pesebre con tus hijos.
Diversión Pura
Especial Fin de Semana Largo 18 de noviembre Hoteles con actividades para chicos 21/08/2018 Si buscas un hotel, cabaña o apart que tenga actividades para toda la familia. Te presentamos nuestro buscador para fines de semanas largos o vacaciones de invierno.