Comida rica y saludable para toda la familia ¿Qué cocino hoy? II Entrega 21/10/2011 Te presentamos algunas ideas para que puedas preparar el menú de la semana para toda tu familia.

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Acá te pasamos la segunda entrega de Menú Semanal para que pueda comer toda tu familia. Si no te gusta algún ingrediente de los que te presentamos en este Menú, seguro que lo podés reemplazar por otro de tu agrado.

¿Cómo sé por cual alimento cambiarlo? Escríbinos a info@defamilyas.com.ar o dejanos acá abajo tu comentario.

(Tenés que estar registrado y logueado, si no estás registrado ingresá acá primero y luego dejanos tu comentario).

¡Menú Semanal para Toda la Familia!

Te preguntarás, ¿cómo hago una pizza casera?. Acá te paso una receta fácil y sencilla para que deleites a toda tu familia

Ingredientes para la masa de la pizza casera:

- 1 y ½ taza de harina común
- 5 g de levadura en polvo
- Sal

Modo de preparación de la masa de pizza casera:

- Desleí la levadura en ½ taza de agua tibia, agregá sal y la harina, y formá un bollo.

- Dejalo reposar durante 15 minutos y luego estiralo, dándole la forma deseada (rectangular o redonda, según la pizzera o asadera que tengas). Acordate de poner harina en la mesada y en el palo de amasar para que no se te pegue.

- Una vez, que tenés la masa con la forma deseada, ponela en la asadera aceitada con un pincel para poner la mínima cantidad posible.

Ingredientes para el relleno de pizza casera:

- Salsa de tomate (si es casera: tomates y muy poco aceite mejor!)
- Muzzarella o Queso Port Salut
- Otros ingredientes: Zucchinis, Cebollas, Berenjenas, o lo que tu imaginación y gusto de tu familia te sugiera.

Modo de preparación del relleno de pizza casera:

- Mientras se calienta el horno, agregá la salsa de tomates, cuanto más casera mejor.

- Poné la asadera en el horno durante 10 o 15 minutos.

- Sacála con cuidado (¡mirá que quema mucho!) y esparcí el queso de tu elección, un poco de oregano y luego los ingredientes que más te gusten.

- Ahora sí, unos minutos más para que se derrita el queso, y ¡a disfrutar!

Si tenés dudas escríbinos a info@defamilyas.com.ar o dejanos un comentario acá abajo, que a la brevedad te responderemos. Acordate, que tenés que estar registrado.

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Fotos: http://www.dreamstime.com/stock-photography-happy-girl-eating-carrot-rimagefree4550338-resi2842405. http://www.dreamstime.com/stock-images-pizza-lying-on-the-table-rimagefree1553620-resi2842405

Por Lic. María Sol Attie

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